Stara sorta jabuke – Tvrdovka

Tvrdovka je veoma stara sorta jabuke, prisutna na našem području više vekova. Sazreva krajem oktobra i tradicionalno se gaji u domaćinstvima širom Srbije.

Plodovi su srednje krupnoće, sa nešto tvrđom pokožicom. Meso je bele boje, čvrsto i sočno. Sorta je prepoznatljiva po svojoj tvrdoći i izraženijoj strukturi ploda.

U odgovarajućim uslovima skladištenja plodovi se mogu čuvati do maja. Tvrdovka se smatra jednom od otpornijih starih sorti voća na našem području i pogodna je za porodične voćnjake koji neguju tradicionalne sorte.