Stara sorta jabuke – Bela kolačara

Bela kolačara je stara sorta jabuke srednje bujnosti, sa razgranatim stablom koje redovno donosi kvalitetne plodove. Sazreva u oktobru i pogodna je za upotrebu tokom jeseni.

Plodovi su srednje krupni, pljosnatog oblika, sa tankom i glatkom pokožicom. Karakteristične su žućkaste pruge i tamne tačkice koje prekrivaju veći deo ploda. Meso je belo, čvrsto i blago nakiselog ukusa, zbog čega je pogodna kako za svežu potrošnju, tako i za pripremu kolača i drugih poslastica.

Spada u otpornije stare sorte jabuka i ne zahteva intenzivnu upotrebu pesticida u odnosu na osetljivije moderne sorte.

U ponudi su sadnice kalemljene na divljoj jabuci, kao i na klasičnim vegetativnim podlogama poput MM106 i drugih.

Sezona sadnje traje od 1. novembra do sredine aprila, u zavisnosti od vremenskih uslova.